Verses Restaurant

Installé dans l’édifice qui héberge l’Hôtel Nelligan, le Restaurant Verses est un des restaurants les plus branchés du Vieux-Montréal. Le Restaurant Verses offre une cuisine fraîche du moment préparée avec des viandes et produits du terroir québécois, avec un menu composé entre autres de magret de canard, foie gras de canard poêlé, huîtres, d’une trilogie d’agneau du Québec et d’un carré de cerf boileau.

Les grandes fenêtres de cet immeuble du 19e siècle sont mises en valeur, dans un décor où la brique, les pierres et les couleurs terre se marient. La salle à manger est meublée de banquettes rouges en courbe, d’un cellier de vin en vitré impressionnant et de boiserie foncée, le tout parfaitement agencé de magnifiques longs rideaux et entrecoupé de splendides miroirs qui agrandissent la salle et qui lui donnent un cachet unique.

Verses Restaurant
100, rue St-Paul Ouest, Old Montreal

T. 514.788.4000
F. 514.788.4001
Ligne sans frais : 1.877.788.2040

verses@hotelnelligan.com
www.versesrestaurant.com
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Petit-déjeuner
Lundi au vendredi 6h30 à 10h30
Samedi et dimanche 6h30 à 11h30
Dîner
Tous les jours : 11h30 à 14h30
Souper
Tous les jours 17h30 à 23h

Terrasse sur le toit, ouverte durant la saison estivale.